 |
| Sumber Foto :https://cdn-image.hipwee.com |
Ragam kuliner di Indonesia sangat bermacam-macam jenisnya. Selain karena keadaan geografis Indonesia yang berada didaerah tropis, juga karena banyaknya suku dan budaya yang mendiami negeri ini. Tidak heran jika hal tersebut menjadi pendukung banyaknya jenis makanan yang ada dinegara yang terkenal dengan keramahan masyarakatnya ini.
Aneka makanan
tersebut tersebar dari sabang sampai merauke. Setiap daerah memiliki ciri khas
rasa dan bahan pembuat makanannya masing-masing. Makanan khas tersebut biasanya
disajikan sebagai kearifan lokal untuk pengujung dari daerah yang berbeda agar
merasakan makanan yang berbeda. Salah satu
dari sekian makanan yang khas tersebut berasal dari Tuban, bernama Angpo makanan
khas yang berasal dari tanah.
Angpo
merupakan makanan asli Tuban. Daerah Tuban sendiri berada di Jawa Timur
tepatnya disebelah Lamongan. Angpo berbahan dasar tanah asli atau biasa disebut
lempung oleh masyarakat sekitar. Cara membuatnya juga cukup mudah yaitu memilih
tanah liat yang berada dipekarangan. Setelah dipilih dan dipisahkan dengan
kotoran lalu tanah liat dipadatkan menjadi balok-balok. Tahap selanjutnya adalah
menyerut tanah tersebut menjadi gulungan – gulungan kecil agar siap dinikmati.
Cara memakan
atau menikmati makanan ini cukup mudah. Pertama kalian bisa langsung memakan ketika
kalian membelinya. Cara yang kedua bisa dilarutkan dengan air hangat dan
ditambah gula agar menambah kenikmatannya. Apakah kalian tertarik untuk mencoba
makanan ini?.
Warga setempat
menyakini bahwa makanan ini memiliki beberapa manfaat bagi keseharian. Pertama adalah
untuk membantu menlancarkan pencernaan yang bermasalah. Selanjutnya adalah
untuk menjaga kesehatan tubuh dalam menjalani keseharian. Nah yang terakhir
adalah masyarakat menyakini bahwa mengonsumsi angpo bisa untuk kecantikan. Apakah
kalian setuju dengan klaim mereka?
Apapun itu
angpo sudah menjadi warisan kuliner yang ada di Tuban. Menjadi hal yang baik
jika bisa melestarikan warisan kuliner ini. Buat kalian yang masih penasaran
dengan makanan ini bisa langsung membeli didaerah Tuban tersebut.
Kalian juga
bisa membantu untuk memperkenalkan makanan tersebut masyarakat yang lebih luas
melalui aplikasi Titipku. Kalian bisa menjelajah UMKM lalu mereviewnya dengan
gaya bahasa kalian sendiri agar produk tersebut semakin meluas. Maka dari itu mari
menjelajah UMKM yang ada disekitar kalian bersama Titipku. See You
